О, так! Кминова зупка! Смак тої справи зворухобує в памяті дитячі спогади.
  Літо, спека. Не така як ото на часі (+35 в затінку, та й на доважок - в місті). Правильна спека: +26/+32 в малім галицькім містечку, обкладеному лісами та горбами і підперезаного водяним паском Збруча.
  Там, за садком, - круча, поросла молодими кленами, а нижче, трохи далі джерела з Нафтусею (котре наш прапрадід за Австрії накопав в пошуках нафти), - дещо далі - біля самої річки, в тім місці, де, перед залізничним мостом Збруч витина острівець у формі галіону (щоправда центральна щогла дещо прихилилась і досяга гіллям до води),...

  В дитинстві над усе любив андрути, посередині яких був малий шар зацукрованих пелюсток троянди (з яскравим, солодким але, водночас, млосно-терпким присмаком), а за решту начиння слугували почергово аґрусовий джем і домашня патока,.. – м-м-м... Тоті смаколики робила пані Чайківська, моя вчителька в молодших клясах і сусідка через дорогу, і, за сумісництвом, бабця двох чарівних дівчисьок, з котрими проводив багато часу на часі шкільних канікул…

  Ще 10-15 років назад йогурт дуже рідко з'являвся в споживацькій корзині українців, а частіше не з'являлося взагалі. Сьогодні ж важко уявити собі повноцінний робочий день без цього цілющого напою. Адже з часом наш організм втомлюється і починає давати збій, і, хочеш не хочеш, ми опиняємося в полоні свого шлунку. І допомогти організму справитися з надмірною кількістю їжі може саме регулярне вживання йогурту...

  Морозиво, який би вид воно не приймало, більшу частину своєї багатовікової історії проіснувало як імператорсько-королівські ласощі. Задовго до нашої ери, близько 5000 років тому, китайці змішували сніг з шматочками апельсинів, лимонів і зернями граната, - зі снігом в Піднебесній проблем не було, в усякому випадку у імператора. Вірогідно, від китайців цей смачний засіб від спеки перейняли араби і перси. Саме від них морозиво в вигляді фруктового льоду стало відоме в Європі, де воно з’явилося лише в XIII столітті...

  Більшість з нас розпочинають ранок з філіжанки гіркого “бадьорого напою”, попри усі розмови про шкідливість кави для здоровя. Але, мало кому відомо, що ще в кінці XVIII століття шведський король Густав III наказав провести цікавий дослід. Двом братам- близнюкам, пререченим до страти, замінили покарання на довічне ув’язнення, але з обов’язковою умовою, що один з них щодня і неодноразово споживатиме багато кави, а інший – чай. При цьому обом засудженим були створені однаково добрі побутові умови. Два медики-професори стежили за станом здоровя ув’язнених і очікували хто з них першим захворіє і помре. Чекати довелося довго. Спочатку помер один професор, потім другий, король був вбитий, а обидва кандидати в покійники продовжували спокійно попивати свої “смертельні” дози кави і чаю. Нарешті першим помер той, котрий пив чай, але в віці... 83 роки...